Ẩm thực Ấn Độ từ lâu đã quyến rũ thực khách toàn cầu bằng bản giao hưởng nồng nàn của các loại gia vị và thảo mộc di sản. Tại Việt Nam, hành trình khám phá phong vị Nam Á đã được nâng tầm thành một trải nghiệm nghệ thuật đích thực. Không còn bó hẹp trong những quán ăn truyền thống đơn thuần, các nhà hàng Ấn Độ hiện đại hội tụ của những đầu bếp bậc thầy, những danh hiệu Michelin danh giá cùng kỹ nghệ nướng Tandoor huyền thoại. Hãy cùng chúng tôi điểm qua 5 nhà hàng Ấn Độ ngon chuẩn vị – giá hợp lý nhất hiện nay!
1. The One Indian Halong Restaurant (Hạ Long, Quảng Ninh)
- Địa chỉ: Ô số 14,15, Lô N5, KĐT mới Cái Dăm, Hạ Long, Quảng Ninh
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00 hàng ngày
- Mức giá: Từ 290.000 VNĐ/người
- Website: https://theoneindian.com/
The One Indian Halong là nhà hàng Ấn Độ lớn nhất miền Bắc với sức chứa lên tới 600 khách. Tọa lạc ngay tâm điểm du lịch Hạ Long, nhà hàng còn là trung tâm tổ chức các “siêu đám cưới” Ấn Độ và sự kiện MICE quốc tế. Đặc biệt, nhà hàng có phòng cầu nguyện riêng biệt và quy trình phục vụ Jain Food (ăn chay không hành tỏi) cực kỳ khắt khe. Đội ngũ bậc thầy đầu bếp 100% là người Ấn Độ sẵn sàng phục vụ những tinh hoa ẩm thực nguyên bản nhất tới hàng trăm thực khách.
Không gian sang trọng đậm chất Ấn Độ
Bước vào The One Indian Halong, thực khách ngay lập tức lạc vào không khí cung điện Ấn Độ cổ kính: họa tiết mandala tinh xảo trên tường, đèn lồng vàng ấm áp, ghế ngồi thấp truyền thống, nhạc Ấn nhẹ nhàng và mùi gia vị thoang thoảng. Nhà hàng chia thành nhiều khu vực riêng biệt (trong nhà, ngoài trời thoáng đãng, phòng VIP), sức chứa lớn phù hợp cho đoàn khách du lịch, gia đình hay tiệc lớn lên đến hàng trăm người. Vị trí chỉ cách bãi biển Bãi Cháy vài phút đi bộ và gần Sun World Halong Park, giúp kết hợp hoàn hảo giữa khám phá Vịnh Hạ Long và thưởng thức ẩm thực sau ngày dài.
Thực đơn Bắc – Nam Ấn chân thực
Thực đơn đa dạng hơn 100 món, hơn 50% là món chay/vegetarian/Jain, sử dụng kỹ thuật nấu chậm và nướng tandoor truyền thống để giữ trọn hương vị. Đầu bếp từ Mumbai và Delhi đảm bảo công thức gia truyền, cân bằng giữa cay, ngọt, chua, thơm.
2. Nhà hàng Ấn Độ Dalcheeni (Hà Nội)
- Địa chỉ: 100 Đường Xuân Diệu, Quận Tây Hồ, Hà Nội (và chi nhánh tại Đà Nẵng).
- Giờ mở cửa: 10:30 – 14:30 | 17:30 – 22:30 hàng ngày.
- Mức giá: Từ 400.000 VNĐ/người.
- Website: dalcheenivn.com
Khác biệt hoàn toàn với những quán ăn thông thường, nhà hàng Ấn Độ Dalcheeni đưa thực khách vào không gian “Fine Dining” sang trọng với tầm nhìn hướng thẳng ra Hồ Tây. Nhà hàng nổi tiếng với triết lý ẩm thực Hoàng gia, nói không với phẩm màu nhân tạo, thay vào đó là sự kết tinh từ các loại thảo mộc quý hiếm. Với phong cách phục vụ vương giả, quy trình chế biến đạt chuẩn Halal quốc tế, Dalcheeni đã trở thành điểm đến hàng đầu cho các buổi tiếp đãi đối tác, khách chính phủ tại Hà Nội.
Không gian sang trọng “Fine Dining”
Dalcheeni chiếm một tòa nhà ba tầng với tầm nhìn hướng thẳng ra Hồ Tây yên bình – lý tưởng cho bữa tối hoàng hôn hoặc hẹn hò lãng mạn. Nội thất tinh tế theo phong cách hoàng gia Mughal: ánh sáng dịu nhẹ, đèn chùm, họa tiết Ấn Độ cổ điển, bàn ghế nhung êm ái và nhạc nhẹ nhàng. Mỗi tầng có không khí riêng: tầng trệt có quầy bar 100 Tavern, tầng trên dành cho bữa ăn chính, và tầng cao nhất là khu vực private dining cho tiệc riêng 25-30 người. Không gian sạch sẽ, thoáng đãng, dịch vụ chuyên nghiệp (nhân viên đa ngôn ngữ, tư vấn món tận tình), phù hợp tiếp đãi đối tác, khách chính phủ hoặc dịp đặc biệt.
Thực đơn Royal Indian Cuisine
Thực đơn tập trung vào món Bắc Ấn hoàng gia, sử dụng kỹ thuật nướng tandoor đất sét và lửa than truyền thống (kế thừa từ thời Maurya 300 BC), kết hợp nguyên liệu tươi cao cấp. Đa dạng kebab, curry, biryani, món chay phong phú và pairing kebab-cocktail độc đáo. Đầu bếp Ấn Độ đảm bảo vị chuẩn, điều chỉnh độ cay theo yêu cầu.
3. Nhà hàng Ấn Độ Rang (Đà Nẵng)
- Địa chỉ: 384 Võ Nguyên Giáp, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Giờ mở cửa: 11:30 – 15:00 | 17:30 – 22:30 hàng ngày.
- Mức giá: Từ 400.000 VNĐ/người.
- Website: the-rang.com
Rang ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực khi trở thành nhà hàng Ấn Độ hiếm hoi tại Việt Nam đạt danh hiệu Michelin Bib Gourmand (2024 & 2025). Phong cách của Rang là sự giao thoa giữa hương vị truyền thống và kỹ thuật chế biến hiện đại. Nhà hàng tập trung làm nổi bật độ tươi ngon của nguyên liệu thay vì lạm dụng gia vị nồng đậm. Với không gian bếp mở, thực khách có thể tận mắt chứng kiến những đầu bếp bậc thầy thao tác trên lò nướng Tandoor.
Không gian hiện đại & nghệ thuật
Rang sở hữu không gian sống động, rực rỡ màu sắc với thiết kế đương đại lấy cảm hứng từ di sản Ấn Độ: họa tiết nghệ thuật, ánh sáng ấm áp, bàn ghế thoải mái và khu vực bếp mở cho phép thực khách chứng kiến đầu bếp bậc thầy thao tác trên lò nướng Tandoor đất sét truyền thống. Nhà hàng thoáng đãng, có chỗ ngồi ngoài trời, phù hợp romantic dining, get-togethers gia đình hoặc nhóm bạn. Vị trí ven biển Mỹ Khê mang lại không khí thư giãn, lý tưởng sau ngày tắm biển hoặc khám phá Đà Nẵng – cảm giác như một “culinary sanctuary” giữa thiên nhiên ven biển.
Thực đơn fusion Indian-Mediterranean
Thực đơn sáng tạo, tập trung nguyên liệu tươi, kỹ thuật hiện đại kết hợp truyền thống Ấn Độ. Đa dạng vegetarian/vegan/Halal, món khai vị, chính, cơm, bánh mì và cocktail pairing độc đáo. Đầu bếp tài năng (như Chef Sohan) cân bằng gia vị tinh tế, không quá cay, nhấn mạnh hương vị tự nhiên.
4. Nhà hàng Ấn Độ Tandoor (Hà Nội, TP.HCM)
- Địa chỉ: 39A-39B Ngô Đức Kế, Quận 1, TP. HCM | 24 Hàng Bè, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:30 | 17:00 – 23:00 hàng ngày.
- Mức giá: 350.000 VNĐ/người.
- Website: tandoorvietnam.com
Ra đời từ năm 1997, Tandoor được xem như “người anh cả” của làng ẩm thực Ấn Độ tại Việt Nam. Sự thành công của nhà hàng nằm ở sự ổn định tuyệt đối về hương vị gia truyền suốt gần 30 năm qua. Không chạy theo xu hướng, Tandoor bảo tồn nguyên vẹn kỹ thuật nướng đất sét cổ điển, giúp các món thịt nướng luôn có độ thơm mùi khói và mọng nước. Nhà hàng Ấn Độ này đã đạt danh hiệu “Travelers’ Choice” nhiều năm liền trên TripAdvisor, minh chứng cho vị thế không thể thay thế trong lòng du khách quốc tế khi ghé thăm Sài Gòn và Hà Nội.
Không gian ấm cúng & fine-dining
Không gian sang trọng nhưng gần gũi với nội thất gỗ cứng, tranh tường Ấn Độ truyền thống, ánh sáng dịu nhẹ và mùi gia vị thoang thoảng. Các chi nhánh trung tâm: TP.HCM nằm ngay giao điểm Nguyễn Huệ – Đồng Khởi sôi động, Hà Nội tại Phố Cổ nhộn nhịp với balcony view phố xưa. Nhà hàng đa tầng, máy lạnh thoải mái, phù hợp bữa ăn gia đình, nhóm bạn, business lunch hay tiệc nhỏ. Không khí thân thiện, dịch vụ chuyên nghiệp (nhân viên đa ngôn ngữ, tư vấn món tận tình), tạo cảm giác như đang dùng bữa tại một ngôi nhà Ấn Độ cao cấp giữa lòng thành phố.
Thực đơn Bắc – Nam Ấn kinh điển
Thực đơn hơn 100 món, tập trung kỹ thuật nướng Tandoor đất sét truyền thống (tạo mùi khói thơm và độ mọng nước đặc trưng), kết hợp Nam Ấn như dosa/idli. Gia vị tươi Halal, nguyên liệu địa phương kết hợp nhập khẩu, đa dạng chay/mặn/vegan.
5. Benaras Indian Bistro (TP.HCM)
- Địa chỉ: 21B Tôn Đức Thắng, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:30 hàng ngày.
- Mức giá: 400.000 VNĐ/người.
- Website: benaras.club
Nhà hàng Benaras là một làn gió mới trong ẩm thực Ấn Độ tại Việt Nam với triết lý ẩm thực vì sức khỏe. Nhà hàng cam kết giảm đến 80% lượng dầu mỡ, nói không với phẩm màu nhân tạo. Phong cách nhà hàng được thiết kế theo dạng Bistro hiện đại, phóng khoáng, tọa lạc tại những vị trí đắc địa ven sông Sài Gòn. Sau 8 năm phát triển, Benaras đã xây dựng thành công một hệ sinh thái món ăn đa dạng từ đường phố đến cao cấp, thu hút cả giới trẻ, những người ăn chay hiện đại nhờ hương vị Ấn thanh thoát, tinh tế.
Không gian hiện đại & phóng khoáng
Benaras Bistro mang thiết kế bistro đương đại, thoáng đãng với tông màu ấm áp, nội thất tinh tế (ghế sofa thoải mái, đèn chiếu sáng dịu nhẹ, tranh tường Ấn Độ hiện đại) và view sông Sài Gòn lãng mạn. Không gian đa tầng, có khu vực lounge upstairs, phù hợp cho bữa ăn gia đình, hẹn hò, nhóm bạn hoặc tiệc nhỏ. Vị trí ven sông mang lại không khí thư giãn, lý tưởng sau ngày dạo phố Quận 1 – cảm giác như một “modern Indian oasis” giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, với dịch vụ thân thiện, chu đáo (nhân viên giới thiệu món tận tình, điều chỉnh độ cay theo yêu cầu).
Thực đơn healthy authentic Indian
Thực đơn phong phú từ street food đường phố đến món cao cấp, tập trung Bắc Ấn (tandoori, curry) kết hợp Nam Ấn (dosa, idli) và một số món fusion. Đầu bếp Ấn Độ sử dụng kỹ thuật truyền thống nhưng điều chỉnh lành mạnh, giữ trọn tầng hương vị tự nhiên.
Đặt Lịch Hẹn Tư Vấn 
Chat Zalo Ngay!